Дұрыс тамақтану үшін, арықтау

Бағалаңыз өзінің биылғы рационына, ол шын мәнінде. "Дұрыс тамақтану болуы тиіс:

• өсімдік белоктар;
• жануар тектес белоктар;
• баяу көмірсулар;
• жылдам, бірақ пайдалы көмірсулар;
• өсімдік майлар.

Негізінде барлық сол белоктар, майлар, көмірсулар, бірақ бізге түсіну, қандай азық-түлік таңдау, толықтыру ағзасына пайдалы заттарға емес, калориями-пустышками.

Бізге неге тұрақты келмейді? Өйткені біз жейміз пайдасы жоқтары да болған өнімдер. Алайық, мысалы кәдімгі бутерброд с колбасой. Қараңызшы сіз жейді:

• Нан – ақ тазартылған ұн Е-қоспалармен және қантпен. У нан жоғары гликемический индексі, қант, ол әлі де жоғары, пайдалы заттар – 0 (өйткені ұн тазартылған). Деп аталатын нан, соғады-жарыста сізге асқазан клейковиной. Сіз сезініңіз жағымды сезім сытости, бірақ асқорыту жүйесі сізге рақмет айтпайды, өйткені, ағзаға басқа ештеңе қоқыс алған жоқ.
• Шұжық – бұл тұтас химия-дан Е-қоспалар, тұрақтандырғыш, қант және глютамата натрий. Тіпті егер ол ет бар болса, онда оның болжамды пайдасы мен тебетін отырып зиян, ол келтірсе химия көмектеседі. Сезім жағымды ғана тілінде. Бірақ асқазанның барлық мойынын ауыр және пайдасыз өткізді. Осындай табыспен сіз жеуге бірнеше полиэтилен пакеттер.
• Кофе – аз мөлшерде пайда әкелетін, бірақ тек егер бұл свежезаваренный сусын. Егер бұл сіздің бірінші порция кофеин тоғыз күн болса, жүрек-қан тамыр жүйесі жұмыс істейтін болады тозуы. Ал егер сіз кофе ішу және аш қарынға, гастрит – бұл болашақ диагноз.

Осылайша, таңғы біз тұспа қант, шамадан тыс допинг кофе жүрек пен ақ клейковину. Ал біз әлі обедали! Көрейік тамақтану анағұрлым пайдалы? Уайымдама, бұл бір қарағанда оңай көрінеді.

Белоктар

Үздік ақуыздар – бұл ақуыздар өсімдік. Оларға мыналар жатады:

• бұршақ;
• тұқымдар;
• жаңғақтар.

Сіз съедаете порцияға бұршақ, сіз насыщаете денесі өсімдік ақуыз. Сіз қосу пайдалы тоқаштар тұқымдары күнбағыс немесе зығыр, сіз қосу - өрескел майлары ақуыз. Сайып келгенде, кез келген пайдалы тәттілер ұштастыра отырып, жаңғақ түзеді сізді жақсы ақуыз.

Егер сізде ешқандай жетіспеушілігі өсімдік белке, ақуыз жануарлардан алынатын талап етілмейді, оның саны қандай, бізде қабылданды, оны бар. Дегенмен жол бермеуі, мұндай белок жоқ. Порция балық, тауық немесе постной сиыр, сондай-ақ әртүрлі сүт өнімдері жақсы разнообразят сіздің диеталар. Ең бастысы – пунктінде жүз. Бірақ бұл туралы біз аздап төмен.

Көмірсулар

Біздің басты жаулары да біздің басты достар. Жоқ, көмірсулардың ағза алады энергия. Мамандар бекітеді, бұл әдеттегі тамақтану орташа статистикалық адам болуы тиіс 65% көмірсу, бірақ, егер біз худеем, бұл саны тұр қысқартуға 45% - ға дейін.

Көмірсулар болады жылдам және баяу. Алғашқы жеткізеді қант қан және мұны тез. Егер сіз жейді, фаст-фуд, онда байқап, тез келмейді екен қайтадан. Бұл скачков, қандағы қант.

Баяу жеткізеді қант баяу бере отырып, ұзақ сезім қанықтыру. Міне, олар да бізге қажет. - Баяу көмірсулар жатады өнімдері төмен гликемическим индексімен, клетчаткой және міндетті түрде заттай:

• нан-тоқаш бұйымдар тазартылмаған ұн;
• өңделмеген жарма;
• жеміс-жидектер;
• кептірілген жемістер;
• көкөністер.

У кептірілген бөліктері жемістер жоғары гликемический индексі, мысалы, банан, қауын-қарбыз. Бірақ ескере отырып, олардың табиғилығы, олар жіберіледі уақыт аз мөлшерде бірінші жартысында күн, өйткені сағат, зат алмасу тезірек кешке. Бұл негіздері диета.

Майлар

Бұл майлардың, онда қорықпаңыз. Күні кешеге дейін ғалымдар пайымдауынша, дәл майлар жауапты артық салмақ, бірақ олар тезірек кінәлі жоғары холестерине, және онда, әңгіме тек жануар май (маргарине, сары майдан жасалған). Жылғы өсімдік майы қайғы емес, көріңіз жеуге бірнеше қасық өсімдік майы – бұл мүмкін емес және невкусно, ал шай қасық май құю салате – басқа әңгіме.

Перестаньте қорқып майлы өнімдер. Қатқыл диетах мүмкін және қажет отыруға кефире 0%, бірақ біз дұрыс тамақтан ғана емес, келесі аптада, ал өмір бойы, сондықтан таңдаңыз әр түрлі өнімдер. Бүгін сүзбе майлылығы 1%, ертең – 15%. Майлар мүмкіндік береді оңай усваиваться қалған нәрлі заттарға, сол белоктар. Толық майсыздандырылған да мүмкін емес.

Өздеріңіз көріп отырғандай, тізімі тартысты өтті әсерлі. Бізге сонша болады, ешқандай шектеу жоқ. Мәзірден алдым тек ашығын зиянды өнімдері болып қалуда ең дәмді және нәрлендіргіш. Бірақ тағы бір мәселе, ол бізге талқылау.

Дайындау тәсілдері

Жақсы:

• дайындауға;
• сөндіруге;
• запекать.

Қуыру болады, бірақ пайдалану үлкен санын май теріс әсер етеді өнім. Жоғары температурада олардың құрылымы өзгереді, көрсете отырып, канцерогендер. Егер ет запечь в фольге немесе дайындау, булау ретінде құюға болады пайдаланылады лимон шырыны бастап приправами және ешқандай май.

Дайындау тәсілдері ғана жақсы жағдайларда дайындап ақуызбен тағам. Бұл көмірсулар, онда оларды жақсы көріңіз емес, өңдеуге немесе мұны күшпен.

• ботқалар жақсы запаривать қарағанда пісіріңіз, бұл мүмкін болған кезде;
• көкөністер бар сырыми немесе сәл запекать қажет болған жағдайда;
• жеміс-жидектер жеу ғана қамтамасыз етеді.

Өңдеу кезінде азық-көмірсулар, олардың оттан клетчатка. Ешқандай ғылыми зерттеулер жоқ, жеуге балғын парағы қырыққабат және көріңіз де солай с тушеной орамжапырақ. Екінші жағдайда қазірдің өзінде жоқ, асты да, витаминдер.

Қыста жоқ сұрақтар – аздап тушенные және пісірілген көкөністер придутся ретінде тәрбиеленіп. Жылы маусымдарда жеңіз барлық балғын.

Бөліп тамақтану

Қазірдің өзінде кеңінен тараған, шындық деп тамаққа тәбеті аз мөлшермен, бірақ жиі. Бұл жақсы кеңес және оның тұр жабысып. Асқазан емес, созылып жатыр, сіз әрқашан сыты, адам ағзасына алады қажетті.

Жасаңыз 5 – 6 тамақтану кезінде күніне аралықты 3 – 3,5 сағат, көп қажет емес. Ретінде толыққанды тамақтануға сойдет және қосымша. Ең бастысы, ол.

Егер қандай да бір себеппен болса сізге алмады тамақтануға, бұл қорқынышты емес. Бірақ бұл-ерекшелік емес, үрдісі. Жеңілдіктер берілмейді арналған таңғы ас. Бұл соншалықты маңызды тамақ ішуге, онсыз ешқайда.

Ауыз режимі

Сіз бастайсыз артық салмақтан арылу, егер сіз көп ішіп. Көп емес, бұл дегеніміз заливаться сумен. 2 – 3 л, жалпы алғанда, жеткілікті.

Су қосады айырбастау процестер атқарып, әбілғазы құсайынов, подпитывает мата. Егер қажеттілік жетіспеушілігі сұйықтық, барлық осы процестерді тежейді.

Суға жатады тікелей таза, балғын су, табиғи жеміс-жидек шырындары, жеміс-жидектер, көкөністер, әлсіз жасыл шөп шай. Кофе, қара қою шай, алкогольді сусындар, шырындар пакетін иемденеді көп су береді және болып емес су.

Яғни, егер сіз выпьете 2 литр суды тәулігіне + жаңа піскен жеміс-жидектер, онда көбейтеді ағзаға қажетті мөлшерде сұйықтық.

Сонымен, біздің күндізгі рацион тиіс:

1. тұрады белоктар, күрделі көмірсулар, өсімдік майлар;
2. дұрыс дайындалған екі немесе пеште;
3. дробиться 4 – 6 реттік тамақтану;
4. міндетті түрде бірге жүруі тиіс ауызсу режимімен.

Пайдалы таңғы ас үшін, арықтау

Базасымен біз білдік, дегенмен қажет бөлек тағы айтып про пайдалы таңғы ас. Есіңізде болсын, ол өте маңызды? Ал барлық, өйткені:

• сіз разгоняете зат алмасу;
• нормализуете қандағы қант алдын алу кезінде, оның шабысы;
• емес переедаете түнге;
• сіз ең үлкен үйден витаминдер мен минералдар.

Үшін таңғы ас сіз үшін шықты, ол шын мәнінде пайдалы, қарапайым ережелерді орындаңыз.

1. Стакан, су, тамақ ішер алдында. Іске қосу процесі ас қорыту таңертең қиын. Әрине бұл сіздерге таныс. Бірақ процесс өтті, оңай жеткілікті стакан суды аш қарынға. Қоспаңыз ештеңе жоқ, жай ғана су ішіңіз бөлме температурасына. Бұл үшін жақсы асқазан.
2. Жеміс-жидектер, тамақ ішер алдында. Жаңа піскен жемістер жеуге болмайды, кейін ауыр тамақ, мысалы, кейін пісірілген жұмыртқа немесе ет. Фруктам қажет болса, 15 минут үшін перевариться, ал ет – шамамен 2 сағат. Түскен асқазанға кейін ет, жеміс-жидек бастайды бродить. Осыдан іш қату және несварение. Етіп алыңыз әдеті съедать бір свежему фрукту алдында негізгі тамақ ішер. Мысалы, бір алма немесе банан. Сондықтан сізді ағзаға оңай ояну, наберетесь дәрумендер мен сезесіз прилив сил.
3. Белоктар + күрделі көмірсулар. Негізгі тамақ ішуге тұруы тиіс белоктар және күрделі көмірсулар. Мысалы, ақуыз омлет с көкөніс салатом.
4. Сусын арқылы 30 минут тамақтан кейін. Сіз жеп порцияға күтіңіз жарты сағат бұрын ішу ыстық сусын болсын, кофе немесе шай. Бұл бұзбау ас қорыту және сұйылтуға болмайды асқазан сөлі.
5. Таңғы ас кейін 30 минут ояту. Оянған выпейте бірден суға, содан кейін болады күте жарты сағат максимум тамаққа дейін. Жақсы мүлдем күтіп, бірден кірісуге тағамға. Бірақ аз ба, қандай істі бастап таңғы сағат – барлығы емес успеешь. Сондықтан да, есіңізде болсын: 30 минут – бұл барлық, сіз өзіңіз, содан кейін керек екен егер пайдалы таңғы ас.

Рецептер

Теориясы көшейік тәжірибесі. Бар жақсы рецептер дайындау сытных және пайдалы тағамдарды, олар сізге қажет болады.

Бір кеңес – тырыспаңыз бірден бірінші күннен бастап дайындауға жаңа ыдыс-аяқ. Қозғалыңыз, бірте-бірте, бір-бірлеп блюду үшін, рецепты с фото сізге бұл көмектеседі. Дегенмен, ауысу, тіпті дұрыс тамақтану — бұл күрделі организм мен психиканың дана.

Тыквенный суп-пюре (жеңіл)

Ингредиенттер:

• 2 кг балғын асқабақ;
• 3 бастары жас сарымсақ;
• 1 пияз;
• жартысы аскөк;
• 2 стебелька сельдерей;
• 1 қызанақ.

Дайындаймыз:

1. Фенхель, балдыркөк, пияз порезать орта туралған.
2. Сарымсақты ұсақтап порубите.
3. Обжарьте сарымсақ, бірте-бірте сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу оған тілімдері сельдерей, пияз, аскөк.
4. Асқабақ та өсірген керек почистить және порезать орта тілімдері.
5. Қызанақ порезать арналған кубиктер.
6. Қосу тілімдерін қызанақ және асқабақ - поджарке.
7. Ұстаңыз көкөністер, орташа отта. Күтіңіз, әзірге асқабақ емес размягчится.
8. Жіберіңіз барлық ингредиенттерді блендер және превратите сорпа " пюре.

Қыздырылып в фольге балық

Ингредиенттер:

• филе кез-келген балық (тілімдерін);
• кез келген көкөністер (мысалы, сәбіз, қырыққабат, кәділер);
• пияз;
• өсімдік майы;
• табиғи дәмдеуіштер.

Дайындаймыз:

1. Филе шайыңыз, жақсылап жуып, кептіріңіз. Нарежьте порционно керек.
2. Сот шешімі керек фольгаға, смажьте оны өсімдік майымен.
3. Нарежьте пияз сақиналары бар және сот шешімі керек бірнеше шығыршықтар фольгаға.
4. Жоғарыдан арналған колечки қойыңыз порцияға балық.
5. Қосыңыз тілімдерін көкөніс, қандай таңдады. Оларды жеке-жеке запечь, бірақ тура возиться көп.
6. Посолите және приправьте дәмдеуіштермен.
7. Запекайте балық 20 – 30 минут.
8. Беріңіз " жан-жақты фольге.